Гречневая диета для похудения

Все большую популярность набирает гречневая диета. Не требуется кушать что-то экстраординарное. Все, как говорится, дешево и сердито. Диеты следует придерживаться 1-2 недели.

Чем полезна гречка?

Среди всех зерновых в гречке больше всего белка, который легко усваивается. В гречневой крупе содержатся необходимые нашему организму полезные вещества и микроэлементы: кальций, железо, магний, калий, йод и другие. Также гречка богата органическими кислотами и витаминами, которые улучшат состояние ваших волос, ногтей, кожи. Еще эта чудо-крупа способна повысить вашу стрессоустойчивость.

У гречки просто масса полезных свойств и перечислять их можно достаточно долго. Приведем самые существенные:

  • гречневая крупа способствует укреплению сосудистой системы,
  • наращиванию мышечной массы,
  • стабилизирует уровень холестерина,
  • улучшает работу пищеварительной системы.

В то время, как вы будете питаться гречневой кашей, источником энергии в вашем организме станут жировые запасы.

Гречневая диета
Гречневая диета

Но есть один важный момент: во время диеты вам необходимо воздержаться от употребления соли и сахара. Поэтому людям, страдающим диабетом или повышенным давлением, следует проявить осторожность.

Пресная гречка отлично выводит вредные вещества, чистит организм от застойных жидкостей, шлаков и токсинов. Но недостаток соли может спровоцировать головные боли, а в некоторых случаях сильное снижение давления.

Также в течение диеты снижается умственная активность, вы можете немного «тормозить». Это обусловлено дефицитом глюкозы, которая содержится в сахаре и необходима для исправной деятельности головного мозга.

Если вы совсем не сможете без сладкого, выпейте медовую воду (чайная ложка меда на стакан теплой воды). Такой напиток не испортит вашу фигуру, но достаточно обеспечит глюкозой головной мозг. Итак, диета эта не совсем проста, как кажется. Поэтому перед «гречневой» неделей посоветуйтесь с врачом.

Эффект похудения

Гречневая диета обеспечит хорошие результаты всего за несколько недель. Вполне возможно сбросить 6 -7 кг. Однако, если перед этим вы терзали ваш организм другими низкокалорийными диетами, «гречневые» дни устраивать не стоит. Для максимального похудательного эффекта используйте комплексный метод: комбинируйте диету с массажем и небольшими физическими нагрузками.

Диетическое меню

Как вы уже догадались, все время вы будете питаться гречневой кашей. Готовить ее проще простого. Тщательно промойте стакан гречки, залейте ее двумя стаканами кипятка и оставьте на ночь. Полученный объем гречки следует разделить на 5 равных частей. Их вы должны кушать на протяжении всего дня. В этом вся суть гречневой диеты. Также вы можете выпивать в день пол-литра нежирного кефира или добавлять его в кашу. Рекомендуется пить много чистой воды, иногда можно кофе или чай.

Самым напряженным моментом во всех диетах является выход из них. Если вы думаете, что сразу же после окончания диеты вы сможете съесть какое-то высококалорийное и вредное блюдо без последствий, то глубоко ошибаетесь. С такой неосторожностью то, что скинули во время диеты, наберете вдвойне. Да еще и навредите желудку.

Возвращаться к обычному рациону необходимо постепенно. На первый завтрак после диеты рекомендуется съесть вареное яйцо и выпить сладкий чай или кофе. В период диеты объем вашего желудка немного уменьшится, поэтому вам будет вполне достаточно такого завтрака.

Первое время дневной калораж не должен превышать 650 килокалорий. В последующие пару недель можете увеличить количество калорий вдвое. На гречневую диету нельзя садиться более одного раза в месяц, так как организму необходимо восстановиться после стресса.

Преимущества и недостатки «гречневой» недели

Гречневая диета для похудения

Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что гречневая диета – это простой, доступный, быстрый, а главное эффективный способ подкорректировать фигуру. Существенным плюсом является то, что вам не придется тратить время на приготовление полноценных блюд.

Гречневая диета для похудения

Несмотря на все полезные качества, гречневая диета нарушает баланс питательных веществ и витаминов в организме человека. Поэтому злоупотреблять ей категорически не рекомендуется. Иначе вы скорее подорвете здоровье, чем похудеете.

Сколько калорий имеет гречка?

Прежде чем мы раскроем наши проверенные рецепты из гречневой крупы в диете для похудения, стоит выяснить, сколько калорий имеет гречневая каша. В 100 г. гречихи мы можем найти 110-120 ккал. Может показаться много, но 100 г. гречихи – это обычно две порции.

Как приготовить гречку так, чтобы она была вкусной и полезной?

Готовить гречку очень просто, но стоит помнить правильные пропорции. На одну порцию крупы нужно две порции воды. Готовим его на медленном огне около 20 минут. По истечении этого времени оставьте оставшуюся воду, чтобы не потерять ценные ингредиенты. Гречка может быть подана в качестве дополнения к повседневным приемам пищи.

Гречневая диета для похудения не строгие рецепты

Рецепты с гречкой – сушеные помидоры с наличными (восемь порций)

  • Ингредиенты: 200 г гречки, 500 г грибов, небольшая банка сушеных томатов, два-три больших помидора, лук, три зубчика чеснока, сушеные травы (например, орегано, тимьян, базилик), специи по вкусу (соль, перец, копченый перец ), оливковое масло
  • Приготовление: варить кашу по рецептуре на упаковке. А пока обжарьте лук, мелко нарезанный кубиками и выжатый чесноком на оливковом масле. Добавьте очищенные, вымытые и нарезанные грибы к подрумяненному луку. Жарить, пока они значительно не уменьшатся. Добавить гречку, сушеные помидоры и нарезанные кубиками свежие помидоры. Приправить зеленью и специями. Варите на медленном огне, пока помидоры не раскроются на кусочки и не превратятся в легкий томатный соус.

Рецепты с гречкой – перец фаршированный гречневой крупой

  • Ингредиенты: два красных перца, 100 г гречихи, 100 брюссельских капуст, один помидор, половина лука, два зубчика чеснока, соль, перец
  • Приготовление: вымыть перец. Разрежьте его пополам и почистите. А пока готовим гречку по рецептуре на упаковке. Готовьте с брюссельской капустой в слегка подсоленной воде. Готовится его около 10 минут. Лук и чеснок обжарить на оливковом масле, добавить гречневую крупу и четверть брюссельской капусты. Приправить по вкусу солью и перцем. Смесь положить в половинки перца. Выпекать 10-15 минут в духовке, предварительно нагретой до 180 градусов.

Рецепты с гречкой – котлеты с гречкой и морковью

  • Ингредиенты: 100 г гречихи, две тертые моркови, половина банки нута, несколько веточек кориандра, соль, перец по вкусу, оливковое масло для жарки
  • Приготовление: Приготовить гречку в соответствии с рецептурой на упаковке. Морковь натереть на крупной сетке. Слейте нут. Перенесите все ингредиенты, включая травы и специи, в блендер. Смешайте хорошо. Сделайте своими руками отбивные и обжарьте их в горячем оливковом масле. Они должны иметь золотистый цвет. Вы также можете испечь котлеты на противне при температуре 180 градусов. Поставьте их в разогретую духовку примерно на 15 минут.

Рецепты с гречкой – гречка на завтрак

  • Ингредиенты: полстакана необжаренной гречихи, банка кокосового молока, полстакана воды, несколько ложек сиропа агавы, щепотка соли, свежая малина или банан
  • Приготовление:  Положите в кастрюлю все ингредиенты, кроме фруктов. Варить под крышкой около 15 минут. Если гречка слишком твердая, продлите это время. Подавайте с любимыми фруктами – например, малиной или нарезанным бананом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *