8 правил поведения за столом избавят от переедания




Для того чтобы не толстеть мало только обращать внимание на количество употребляемой пищи и ее состав. Ведь очень часто можно наблюдать картину, когда женщина подсчитывает калории, старается есть ограниченное количество пищи и питается только полезными для здоровья продуктами, но вес даже не думает снижаться. Дело в том, что на процесс похудения во многом влияет тот факт, как именно мы принимаем пищу и в полной ли мере соблюдаем столовый этикет.

Поведение за столом

 



Пожалуй, вы уже слышали и не раз о том, что медленный прием пищи способствует скорейшему насыщению. Другими словами, чем медленнее вы будете есть, тем меньшим количеством пищи сможете утолить чувство голода. Правила этикета за столом специально разработаны с той целью, чтобы можно было наслаждаться пищей и не набирать вес.

Приступайте к приему пищи неспеша, приготовьте вкусные блюда и красиво их украсьте, сервируйте стол красивыми столовыми приборами. Делим пищу на небольшие кусочки и медленно подносим ко рту. Также медленно разжевываем ее, наслаждаясь каждым вкусом. Стараемся правильно пользоваться столовыми приборами, не касаться стола локтями.

Таким образом, соблюдая эти несложные правила, мы превращаем прием пищи в настоящую церемонию и уже следим не за тем, чтобы как можно больше съесть, а за тем, чтобы соблюсти все положенные традиции.

Однако если вы привыкли питаться быстро, на ходу, не различая вкуса принимаемой пищи, то вам сложно будет перестроиться на новые правила. Но, тем не менее, это возможно. Следует лишь учитывать восемь простых рекомендаций – и у вас все получится!

  1. Питайтесь чаще

К медленному приему пищи проще привыкнуть тогда, когда вы не испытываете острого чувства голода. В связи с этим советуем питаться как можно чаще, принимая к сведению прием «предварительного перекуса». Он подразумевает  небольшие объемы сытных, но вместе с тем низкокалорийных продуктов, которые следует употреблять за 10-15 до главного приема пищи.

  1. Правильно располагайте пищу на тарелке

Предпочтительно располагать пищу на тарелке небольшими кусочками, но учитывая разнообразие. Так, это может быть пара гарниров, небольшой кусочек рыбы, мяса, свежие овощи.

  1. Используйте нож

Если продукт можно порезать, то сделайте это вместо того, чтобы его кусать. Любой фрукт или овощ будет съедаться медленнее, если его натереть на терке или порезать кусочками. Объем порции также зрительно увеличивается, когда продукт предлагается в нарезке.

  1. Хлеб надо отламывать

Примите за правило класть хлеб на специальную хлебную тарелку и отламывать его рукой, а не откусывать от большого куска. Так требуют правила этикета, и так вы увеличите шансы на похудение.

  1. Размер имеет значение

Маленькие по объему ложки и вилки помогут вам съесть меньше и быстрее насытиться. Рекомендуем, есть суп при помощи десертной ложки.

  1. Не забывайте об эмоциях

Как правило, принимать пищу следует с наслаждением, отказываясь от удовольствия одновременно прочитать интересный журнал, книгу или посмотреть сериал по телевизору. Но если эти увлечения помогут вам съесть меньше положенного, то почему бы не нарушить правило?

  1. Не запивайте

Употребляйте пищу, не запивая ее в процессе еды. Так вы будете есть медленнее.

  1. Будьте осторожны с алкогольными напитками

Во-первых, они содержат достаточно много калорий. Во-вторых, они способствуют употреблению больших объемов пищи, причем происходит это, как правило, незаметно.