Оцените пользу гречневой диеты




Гречка с давних пор считается особо ценным продуктом питания. Трудно переоценить ее пользу для организма человека. При помощи диеты на основе гречки можно сбросить вес, привести в норму обменные процессы, очистить организм от вредных веществ и шлаков. Из этой статьи вы многое узнаете о пользе гречки и возможностях ее использования в оздоровительных целях.

гречневая диета

В чем же заключается польза гречневой каши?

Прежде всего, сам состав крупы отличается высокой пользой и богатым составом. В ней содержится много белка, поэтому гречка может использоваться в качестве альтернативы мясу. В 100 г гречневой крупы содержится 313 ккал. Но преимущество этого продукта в том, что, несмотря на высокую калорийность, от него невозможно заполучить лишний вес. Однако это при условии, если не есть кашу с различными соусами и сливочным маслом. Также в составе гречки содержатся полезные углеводы и жиры в малом количестве. Гречневая крупа включает и пищевые волокна, способствующие улучшению функционирования  ЖКТ, и 19 важных микро- и макроэлементов. Из них необходимо отметить самые полезные: кальций и калий, железо и цинк, йод и фосфор. В гречке присутствуют важные витамины. Это витамин А, витамины группы В: В1, В2, В6, В9, витамины РР и Е.



Особую пользу диета на основе гречки способна оказать при заболеваниях сердечнососудистой системы. Без нее не обойтись при наличии проблем с обменом веществ и при сахарном диабете. Дело в том, что гречка обладает способностью поддерживать необходимый уровень глюкозы в крови. Этот ценный продукт используется для укрепления иммунной системы и может использоваться в качестве эффективного средства профилактики онкологических заболеваний.

Гречневая диета для похудения

Максимальная продолжительность этой диеты составляет две недели. Диета отличается высокой эффективностью и за этот промежуток может уйти около 10-12 кг, а может и больше. По отзывам тех, кто уже испытал диету на себе, она способствует сокращению проявлений целлюлита, что становится видно даже невооруженным глазом. Гречневая диета исключает применение разнообразных специй и приправ. Кроме того, когда вы придерживаетесь диеты, не рекомендуется употреблять соль, сахар и продукты, содержащие большое количество жиров. Ужин необходимо планировать на время не менее чем за 4-5 часов до сна.

Примерное меню диеты на основе гречки включает: постную гречневую кашу,1 литр кефира и столовую негазированную или талую воду. Если вы выбираете максимальную длительность диеты, тогда необходимо употреблять любой витаминно-минеральный комплекс. Гречневую кашу следует готовить по предлагаемому ниже рецепту.

Рецепт диеты

Возьмите 500 г гречневой крупы. Перед сном насыпьте ее в эмалированную кастрюлю и залейте 1.5 л кипящей воды. Кастрюлю необходимо укутать и дать гречке настояться до утра. Если утром в кастрюле еще осталась вода, то ее необходимо слить. В этом случае в следующий раз используйте меньше жидкости.

диета на гречке

Преимущества диеты на основе гречки

Гречневая диета способствует очищению организма от вредных веществ и шлаков, позволяет сжечь лишние жировые клетки и помогает рассосать некрасивые целлюлитные бугорки. Дополнительная польза данной диеты в том, что она предоставляет отдых для желудка, ограничивая употребление  тяжелых и жирных продуктов, но за счет высокой калорийности гречневой крупы человек не испытывает чувства голода.

Недостатки

Гречневая диета позволяет снизить вес на значительное количество килограммов, что может плохо сказаться на внешнем виде. Также данная диета отличается однообразием, поэтому кому-то по понятным причинам может быть сложно принимать одну и ту же пищу на протяжении двух недель. В связи с этим в период соблюдения диеты может наблюдаться слабость и раздражительность. Еще один существенный недостаток в том, что гречка не в состоянии обеспечить организм всеми элементами, которые нужны для стабильной работы организма. Но здесь может помочь витаминно-минеральный комплекс, приобретенный в аптеке.

Имеются ли противопоказания для данной диеты?

Диета на основе гречки противопоказана при таких заболеваниях, как гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки. Не рекомендуется диета и в период беременности и лактации. Кроме того, по советам диетологов, лучше проводить разгрузочные дни на основе гречневой диеты, но они не приемлют полностью длительную диету, основанную на употреблении гречневой крупы.